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猪肉价格降低养猪户的担忧:“只有100头猪能赚钱”

猪肉价格又在“跷跷板”上了。最近,由于国际经济危机的影响,应该出口的猪已经在国内市场上销售了。此外,自去年以来,国家和地方政府出台了一系列政策支持养猪业的发展,增加生猪供应,并使猪肉价格再次跌至周期性低点。

人们买了便宜的猪肉,但是养猪的农民很担心。

如何保持生猪价格和市场稳定,平衡老百姓利益和养猪户利益?最近,记者对此进行了调查。

据统计,今年第一季度,我市共销售生猪51.49万头,同比增长7.88%。生猪数量151.7万头,同比增长8.05%。猪肉价格从24元/公斤下降到18元/公斤。

记者从市水产畜牧兽医局了解到,目前全市可育母猪21.4万头,比去年同期的17.66万头增长了14.07%。

我市生猪市场供需平衡,有供过于求的趋势。


随着市场上仔猪数量的急剧增加,仔猪产量可能会相对过剩,因此仔猪的市场状况将会急剧下降。

同时,仔猪繁殖的绝对增长将导致猪屠宰量的增加。

此外,省内外的猪及其产品也将陆续涌入。

因此,四月份以后,我市肉类价格可能会大幅下降,生猪养殖正处于亏损期。

记者在采访中了解到,由于饲料原料价格上涨,养殖成本有所增加,仔猪价格与猪食价格之比稳定且有下降趋势,商品猪的下降幅度相对较大。

事实上,养猪利润急剧下降,达到盈亏临界点。

目前,仔猪价格为14元/公斤,比同期最高价格38元/公斤下降了63.15%。

作为回应,许多商品猪农户处于观望状态,囤积一些商品猪,希望生猪价格在短期内上涨。

后来,记者来到了城市附近的几个大型养猪场。

某猪场的吴老板说,肉的价格在下降,但是饲料的价格却在飙升,增加了养猪的成本,使整个农场的日常开支难以维持。

一家生态养猪场的老板罗劳班说,为了尽量减少生猪价格下跌的负面影响,他必须想办法控制养猪成本,每年至少养猪100头来赚钱。

目前,由于我市养猪业基础相对薄弱,制度不完善,许多养猪户正在寻找自救的方法。

大规模养殖可以抵御市场风险。养猪的农民卖活猪能赚多少钱?市水产畜牧兽医局副局长魏学轩为记者计算了一个账户:一只活猪已经上市4个多月了,重约100公斤。市场上,平均每公斤肉需要3公斤饲料,每头活猪需要300公斤饲料。按1元/公斤饲料计算,仅饲料成本就需要600元。

此外,还有防疫费、人工费、水电费和农场租赁费。对于一定规模的养猪场来说,猪必须卖到每斤至少5.5元才能赚钱,而分散的农民必须卖到每斤至少5.5元。

因此,推广和发展规模化养猪场可以增强农民抵御市场风险的能力。

魏学轩表示,大型养猪场具有很强的抵御市场风险的能力,能够根据规模、信息和技术优势化解风险,稳定生产。

从防疫的角度来看,散户投资者跟不上防疫、环保等各种管理措施。死猪率相对较高,环境卫生较差。

而大型养猪场更容易从饲料、防疫等方面进行控制。

此外,大型养猪场的业主注意收集大量流通信息,掌握生猪价格走势,并在生猪价格达到低点时调整销售计划。然而,由于缺乏信息和财政支持不足,散户投资者很容易被价格所左右。

据了解,自2007年以来,国家出台了一系列促进生猪生产的政策措施,包括母猪补贴、母猪保险、生猪标准化规模养殖场补贴等。,确保市场供应,这极大地促进了我市养猪业的发展。

今年年初,为防止生猪产量过度下降,国家发展改革委、农业部等有关部门联合制定并发布了《防止生猪价格过度下降控制规划(暂行)》。

该计划提出了一系列监管措施,并明确坚持“市场导向、政府监管”的原则。它将在避免生猪生产大幅波动、确保猪肉产品有效供应和稳定养猪户收入方面发挥积极作用。

但是到目前为止,这个计划还没有在我市实施。

一方面是消费者的利益,另一方面是养猪农民的利益。

当肉类价格上涨时,养猪户兴高采烈,但消费者抱怨道。当肉类价格下跌时,消费者获得了可观的利益,而养猪的农民却困惑于如何获得有保证的底价。

最终,这种利益“跷跷板”,哪一边是合理的?在采访中,许多市民表达了为什么没有相对稳定的生猪价格来平衡普通百姓和养猪户的利益。对此,市水产畜牧兽医局负责人指出,要做好这项工作,相关部门要切实落实各项扶持生猪政策,加大资金投入,促进规模化生猪养殖标准化发展,同时要加强猪肉产品市场供求和价格走势的分析和预警分析,尽早有效发现和处理突出矛盾和问题。设定生猪最低保护价格,确保猪肉生产健康发展。

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